En-Niki Diet
"Az vagy, amit megeszel!"
Még mindig hallok olyan elképzeléseket, miszerint a dietetikus az a felsőfokú végzettséggel rendelkező kórházi alkalmazott, aki a zsömléket számolgatja... És mint ilyen, persze nem sok vizet zavar. A weboldal tanulmányozása remélhetőleg segít abban, hogy a látogatók árnyaltabb képet szerezzenek a dietetikus tevékenységéről. Hiszen ahogyan Hippocrates is megmondta: "Az vagy, amit megeszel!"
Ki a dietetikus?
A dietetikus a táplálkozástudomány és a dietetika területén szerzett végzettséggel rendelkező személy, akit a nemzeti kormányzati szervek elismernek. A dietetikus a táplálkozástudományt egészséges és beteg egyének, valamint csoportok élelmezési ellátása, gyógyítása és egészségnevelése céljából alkalmazza.
Mit csinál egy dietetikus?
A kiegyensúlyozott táplálkozási irányelvek alapján egészséges emberek számára segít az étrend megtervezésében, az egészséges táplálkozás gyakorlati megvalósításában.
Betegségek esetén segít a megfelelő diéta kialakításában. Rengeteg betegség van, amely részben vagy egészben dietetikai szakértelmet igényel: cukorbetegség, magas vérnyomás, köszvény, túlsúly vagy elhízás, PCOS stb.
Oktatással, edukációval segíti a laikusokat a megfelelő ismeretek megszerzésében. A megfelelő táplálkozási szokások kialakítását nem lehet elég korán elkezdeni!
Cégek, nonprofit szervezetek számára interaktív oktatást, tanácsadást végez egészségnapok, egészséghetek vagy egyéb rendezvények keretében.
A dietetikus részt vehet új élelmiszerek és étrend-kiegészítők fejlesztésében. Biztosan ítéli meg az innovációk gyakorlati alkalmazási lehetőségeit.